Bir süre avında düşüş yaşanan palamut, yeniden bol miktarda avlanmaya başladı. Kestane karasının ardından yaşanan durgunluğun sona ermesiyle Karadeniz'de palamut bolluğu yaşanırken, balıkçı tezgâhlarında da hareketlilik arttı.
Balıkçı esnafı, palamut miktarının sezon başındaki seviyeyi bile geride bıraktığını belirterek denizin adeta balık kaynadığını söyledi. Bu dönemde yaşanan bolluğun alışılmışın dışında olduğunu ifade eden esnaf, palamudun ne zamana kadar avlanabileceği konusunda tahmin yürütmenin zor olduğunu dile getirdi.
Palamut bolluğu diğer balıkları etkileyebilir
Palamut bolluğunun tüketiciler açısından sevindirici olduğunu ancak balıkçılık sektörü için bazı olumsuzlukları da beraberinde getirdiğini belirten esnaf, büyük balıkların küçük balıkları tüketmesine dikkat çekti.
Denizde palamut miktarının bu kadar fazla olmasının diğer balık türlerinin avını etkileyebileceğini ifade eden balıkçı esnafı, istavrit ve çinekop başta olmak üzere bazı türlerin bu sezon daha az bulunabileceğini söyledi. Bu durumun tezgâhlardaki fiyatlara da yansımasının beklendiğini belirten esnaf, diğer balık çeşitlerinin daha yüksek fiyatlarla satışa sunulabileceği uyarısında bulundu.
"Vatandaş dolaplarını doldursun"
Palamut bolluğunun tüketiciler için önemli bir fırsat olduğunu vurgulayan balıkçı esnafı, vatandaşlara kış öncesinde stok yapmalarını tavsiye etti.
Kış aylarının çetin geçeceğine yönelik beklentileri hatırlatan esnaf, "Tüketici açısından tabii ki iyi. Bol bol alsınlar, stok yapsınlar. Bu sene kışın çetin geçeceği söyleniyor. İmkânları elverdiğince dolaplarını doldursunlar" ifadelerini kullandı.
