Kalite ve Hijyen Ön Planda
Halk Süt İşleme Tesisi’nde tüm üretim süreçleri titizlikle yürütülüyor. Modern laboratuvarlarda gerçekleştirilen analizlerle sütün doğallığı ve besin değerleri korunurken, ürünler hijyenik koşullarda paketlenerek tüketiciye sunuluyor. Uzmanlar, özellikle çocukların sağlıklı gelişimi için güvenilir gıdaya erişimin öncelikli olduğunu vurguluyor.
2025 Yılında Rekor Üretim
Tesisin 2025 yılı verileri projeye olan ilgiyi ortaya koydu. Yıl boyunca 300 bin litreden fazla süt satışı yapılırken, 28 bin adet yayık tereyağı ve 50 bin adetten fazla taze peynir ile lor peyniri üretimi gerçekleştirildi.
Üreticiye ve Tüketiciye Çifte Destek
Ayşe Ünlüce öncülüğünde yürütülen proje, sosyal belediyecilik anlayışının önemli örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Yerel üreticilerden temin edilen sütlerin işlenerek doğrudan halka sunulması sayesinde üretici emeğinin karşılığını alırken, vatandaş da daha uygun fiyatlarla sağlıklı ürünlere ulaşabiliyor.
Vatandaş Memnuniyeti Yüksek
Satış noktalarından alışveriş yapan vatandaşlar, Halk Süt ürünlerinin lezzeti ve uygun fiyatı nedeniyle öncelikli tercihleri arasında yer aldığını ifade ediyor. Artan talep doğrultusunda Eskişehir Büyükşehir Belediyesi projenin kapsamını genişletmeyi hedefliyor.
