Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, yönetim kurulu üyeleriyle birlikte Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz’ı makamında ziyaret etti.
Çalışma toplantısı niteliğinde gerçekleştirilen görüşmede, kentte faaliyet gösteren esnafın yaşadığı sorunlar ve çözüm önerileri ele alındı.
Toplantının ana gündemini kayıt dışı ekonomiyle mücadele, ruhsatsız ve denetimsiz seyyar gıda satışları, halk sağlığının korunması ve ruhsatlı esnafın haksız rekabetten korunması oluşturdu.
Esnafın talebi: Denetimler akşam saatlerinde de yapılsın
Murat Arnik, özellikle saat 17.00’den sonra yoğunlaştığını belirttiği ruhsatsız, seyyar ve denetimsiz satışların esnaf açısından önemli bir sorun oluşturduğunu ifade etti.
Arnik, kayıt dışılıkla mücadelenin yalnızca tek bir kurumun denetimiyle çözülemeyeceğini belirterek, Valilik koordinasyonunda ilgili kurumlar arasında daha güçlü bir iş birliği kurulması gerektiğini söyledi.
Arnik, denetimlerin yalnızca ruhsat ve vergi kaydıyla sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek ürün kaynağı, fiş ve fatura düzeni, gıda işletmesi kayıtları, çalışanların sosyal güvenlik durumu, etiket bilgileri, muhafaza şartları, soğuk zincir, izlenebilirlik ve hijyen koşullarının birlikte değerlendirilmesini istedi.
“Esnafımız yalnız bırakılamaz”
Yaklaşık 5 bin yiyecek ve içecek işletmesi ile sektörden geçimini sağlayan yaklaşık 65 bin çalışanın beklentilerini Vali Yılmaz’a aktardıklarını belirten Arnik, ruhsatlı esnafın emeğinin korunması gerektiğini vurguladı.
Arnik, “Ruhsatını alan, vergisini ödeyen, çalışanının sigorta primini yatıran, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uyan esnafımız; kayıt dışı ve denetimsiz faaliyetler karşısında yalnız bırakılamaz. Esnafımızın emeğini korumak; Eskişehir’in ekonomisini, istihdamını ve vatandaşımızın güvenilir gıdaya ulaşma hakkını korumaktır.” dedi.
Şehir dışından gelen organizasyonlar da gündemde
Görüşmede şehir dışından gelen geçici ticari organizasyonlara alan tahsis edilmesi konusu da gündeme geldi.
Arnik, kültürel etkinliklere karşı olmadıklarını ancak yerel esnafı dışlayan ve haksız rekabet oluşturan ticari faaliyetlere karşı olduklarını ifade etti.
Şehir dışından gelen organizasyonların da yerel esnafın tabi olduğu vergi, ruhsat, hijyen, gıda güvenliği, ürün kaynağı ve tüketici hakları kurallarına uyması gerektiğini belirten Arnik, “Eskişehir esnafından daha ayrıcalıklı hiçbir ticari organizasyon olamaz.” ifadelerini kullandı.
Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı önerisi
Toplantıda ayrıca Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı projesi de görüşüldü.
Arnik, projenin Valilik öncülüğünde, Eskişehir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği, meslek odaları, yerel yönetimler ve ilgili kamu kurumlarının iş birliğiyle düzenlenmesini önerdi.
Eskişehir’in lokantacısı, kasabı, pastacısı, fırıncısı, üreticisi ve yöresel değerlerinin kent içinde daha görünür hale gelmesini istediklerini belirten Arnik, yerel esnafın desteklenmesinin kent ekonomisine ve istihdama katkı sağlayacağını söyledi.
“Tespit edeceğiz, bildireceğiz ve takip edeceğiz”
Murat Arnik, esnaf ve vatandaşlardan gelen ihbarların ilgili kurumlara aktarılacağını ve sorunların çözümü için sürecin takipçisi olacaklarını belirtti.
Arnik, “Eskişehir Valimiz Sayın Dr. Erdinç Yılmaz’ın öncülüğünde, ilgili kurumlarımızın iş birliğiyle kayıt dışı ve denetimsiz faaliyetlere karşı kararlılıkla mücadele edeceğiz.” dedi.
Arnik, ziyaret sırasında esnafın sorunlarına çözüm odaklı yaklaşımı nedeniyle Vali Yılmaz’a teşekkür etti.
