Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesine bağlı Kuşkayası Mahallesi’nde keçi yetiştiriciliği yapan Erkan Taştan, bu yıl ahır hijyeninde kullandığı kireç yöntemi sayesinde olumlu sonuçlar elde etti.
Yaklaşık 15-20 yıldır damızlık keçi yetiştiriciliği yapan Taştan, 400 anaç keçilik sürüsünde bu yıl doğum döneminde hayvan kaybı yaşanmadığını belirtti. Ahır hijyenine daha fazla önem verdiğini ifade eden Taştan, özellikle kireç kullanımının bu sonuçta etkili olduğunu düşündüğünü söyledi.
Kirecin mikropları azaltıcı etkisi olduğuna inandığını dile getiren Taştan, “Bu yıl özellikle ahırlara kireç serptik. Önceki yıllarda bu uygulamayı yapmıyorduk ve kayıplar daha fazla oluyordu. Kireç kullandığımız için hayvan ölümlerinin önüne geçtiğimizi düşünüyorum” dedi.
Besicilere de tavsiyelerde bulunan Taştan, kirecin abartılmadan, hayvanların bulunduğu alanlara azar azar serpilmesi gerektiğini belirtti. Kirecin bit, pire gibi parazitleri azalttığını ve hastalıkların yayılmasını engellediğini ifade etti.
Sürüsünü büyütmek için planlı hareket ettiğini belirten Taştan, dişi oğlakları damızlık olarak ayırdığını, erkek oğlakları ise imkânlara göre kurban dönemine kadar yetiştirip sattığını söyledi. Oğlakların temmuz ortasına kadar annelerini emdiğini, sonrasında keçilerin sağımının yapıldığını aktaran Taştan, elde edilen sütü yoğurt, peynir ve süt olarak değerlendirdiklerini ifade etti.
İlçeye yakın olmaları nedeniyle süt ürünlerine talebin yüksek olduğunu belirten Taştan, özellikle yaz aylarında gurbetçilerin gelmesiyle satışların arttığını dile getirdi. Sağım işlemini artık makineyle yaptıklarını söyleyen Taştan, bu sayede hem zaman kazandıklarını hem de iş yükünün azaldığını sözlerine ekledi.
