Eskişehir Özel Ümit Hastanesi Diyetisyeni Deniz Mutluer, yaz aylarında sağlıklı yaşam alışkanlıklarının daha kolay kazanılabildiğini belirterek, kilo kontrolü sağlamak isteyen vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu. Kısa süreli detoks uygulamalarının yerine dengeli ve sürdürülebilir beslenme düzeninin benimsenmesi gerektiğini vurgulayan Mutluer, düzenli hareket ve yeterli su tüketiminin de sağlıklı yaşamın vazgeçilmez parçaları olduğunu ifade etti.
Yaz Ayları Sağlıklı Yaşam İçin Fırsat Sunuyor
Havaların ısınması, günlerin uzaması ve açık havada geçirilen sürenin artmasının sağlıklı yaşam alışkanlıklarını desteklediğini belirten Diyetisyen Deniz Mutluer, bu dönemin hem kilo kontrolü hem de daha aktif bir yaşam tarzına geçiş için önemli bir fırsat sunduğunu söyledi.
Güneş ışığının daha fazla alınmasının D vitamini sentezini desteklediğini ifade eden Mutluer, bunun biyolojik ritmin düzenlenmesine ve enerji seviyelerinin korunmasına katkı sağladığını belirtti.
Mevsim Sebze ve Meyvelerini Sofranızdan Eksik Etmeyin
Yaz aylarında beslenme planında mevsiminde yetişen ürünlere ağırlık verilmesi gerektiğini vurgulayan Mutluer, şu değerlendirmede bulundu:
"Semizotu, enginar, kabak, kuşkonmaz, çilek, kiraz ve dut gibi mevsim ürünleri hem lezzetli hem de besin öğeleri açısından oldukça zengindir. Yüksek lif içerikleri sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur, tokluk süresini artırır ve günlük beslenme düzeninin daha dengeli olmasını destekler."
"Vücudun Zaten Etkili Bir Detoks Sistemi Var"
Detoks adı altında uygulanan beslenme programlarının zaman zaman yanlış yorumlandığını belirten Mutluer, insan vücudunun doğal bir arınma mekanizmasına sahip olduğuna dikkat çekti.
Karaciğer, böbrekler, akciğerler, cilt ve bağırsakların sürekli çalışarak zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağladığını ifade eden Mutluer, kilo vermek amacıyla uzun süre aç kalmanın ya da yalnızca sıvı tüketimine dayalı diyetlerin sağlıklı olmadığını söyledi.
Protein Tüketimi İhmal Edilmemeli
Yaz aylarında fiziksel aktivitenin arttığını hatırlatan Mutluer, kas kütlesinin korunması için yeterli protein alımının büyük önem taşıdığını belirtti.
Hindi, tavuk, balık, yağsız kırmızı et ve yumurtanın kaliteli protein kaynakları olduğunu söyleyen Mutluer, kinoa, karabuğday, mercimek ve nohut gibi bitkisel proteinlerin de sağlıklı beslenme planında yer alması gerektiğini ifade etti.
Sağlıklı Yağlar ve Doğru Karbonhidrat Seçimi Önemli
Sağlıklı beslenmede yağ tüketiminin de önemli olduğunu dile getiren Mutluer, omega-3 yağ asitlerinin kalp ve damar sağlığını desteklediğini belirtti.
Somon, uskumru, ceviz ve keten tohumunun omega-3 açısından zengin besinler arasında bulunduğunu kaydeden Mutluer, zeytinyağı ve avokado gibi doymamış yağların da porsiyon kontrolüyle tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Karbonhidrat seçiminde ise rafine ürünler yerine tam tahıllar, yulaf, karabuğday, kinoa ve baklagillerin tercih edilmesini öneren Mutluer, bu besinlerin uzun süre tokluk sağladığını ve enerji seviyesinin dengeli kalmasına katkı sunduğunu ifade etti.
Sağlıklı Yaşamın Anahtarı Dengeli Beslenme
Açıklamasının sonunda yaz aylarında sağlıklı yaşamın kısa süreli detoks programlarıyla değil, mevsim sebze ve meyveleri, yeterli protein, kaliteli yağlar ve doğru karbonhidratlardan oluşan dengeli bir beslenme düzeniyle mümkün olduğunu vurgulayan Diyetisyen Deniz Mutluer, düzenli fiziksel aktivite ve yeterli su tüketiminin de bu sürecin ayrılmaz bir parçası olduğunu söyledi.
