Eskişehir denilince akla gelen yöresel lezzetler arasında yer alan met helvası, son dönemde yeniden yoğun ilgi görmeye başladı.
Kendine has yapısı ve ince dokusuyla bilinen met helvası, özellikle Kurban Bayramı tatilinde kenti ziyaret eden turistlerin de ilgisini çekti. Eskişehir’in farklı noktalarında satışa sunulan bu geleneksel tatlı, hem yerli hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin en çok merak ettiği tatlar arasında yer aldı.
Odunpazarı bölgesinde artan turist yoğunluğu ile birlikte met helvası satan işletmelerde de hareketlilik yaşandı. Satış yerlerinde kuyruklar oluşuyor.
Satıcılar, özellikle gün içinde ürünlerin kısa sürede tükendiğini belirtirken, ziyaretçilerin yoğun ilgisinin devam ettiğini ifade etti.
Ziyaretçiler ise met helvasının kendine özgü lezzetini ilk kez deneyimlediklerini ve oldukça beğendiklerini söyledi. Eskişehir’in gastronomi kültüründe önemli bir yere sahip olan bu tatlı, kent turizmine de katkı sunmaya devam ediyor.
