Tarım ve Orman Bakanlığının taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde sucuk ürünlerine ilişkin dikkat çeken tespitler yer aldı. 12 Ekim 2026 tarihinde güncellenen listede bulunan 14 sucuk ürünü kaydının 11’i Afyonkarahisar’daki markalarla ilişkilendirildi. Denetimlerde bazı ürünlerde mekanik ayrılmış kanatlı eti, dana sucuk olarak satışa sunulan bir üründe ise kanatlı eti ve baş eti tespit edildi.
Bakanlığın açıkladığı listede Afyonkarahisar’dan Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Bollez Sucukları, Kule Afyon Karahisar, Mando Sucukları, Kocasinan Sucukları, Koca Sinan Sucukları, Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları, Afyonkarahisar Hancıoğlu, Afyon Güç Birliği ve Ceylaner Sucukları isimleri yer aldı.
Dana sucukta kanatlı eti ve baş eti tespit edildi
Listede yer alan Kule Afyon Karahisar markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve sakatat kapsamında değerlendirilen baş eti tespit edildi. Bursa’nın Osmangazi ilçesinde üretilen Güllüoğlu Kasabı markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta da kanatlı eti belirlendi.
Afyonkarahisar’daki diğer bazı sucuk ürünlerinde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi. Bu bulgu, ürünlerin içeriğine ilişkin mevzuat kapsamında değerlendirilen uygunsuzluklar arasında yer aldı.
Bakanlığın listesinde başka iller de var
Sucuk kategorisindeki listede Afyonkarahisar’ın yanı sıra Ankara, Bursa ve Erzurum’daki işletmelerle bağlantılı ürünler de bulunuyor. Ankara’nın Polatlı ilçesindeki BSZ Bozanlı markalı sucukta sakatat kapsamında dil tespit edilirken Erzurum’un Aziziye ilçesindeki Tek Piliç markalı üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünleri kamuoyuyla paylaşarak tüketicilerin bilgilendirilmesini sağlıyor.
